Anak yang berusia 6 bulan dianggap sudah bisa mengonsumsi makanan pendamping ASI karena refleksnya sudah lebih baik dibandingkan pada bulan-bulan awal kelahiran. Untuk itu, Moms perlu mengetahui cara membuat bubur bayi 6 bulan yang tepat.
Pada usia 6 bulan, Si Kecil sudah bisa duduk dengan tegak dan menyangga kepalanya dengan baik. Mengutip dari UNC Health, pada usia 4-6 bulan, Si Kecil juga sudah membuka mulutnya dan mencondongkan tubuh ke depan ketika disuapi makanan.
Saluran pencernannya pun semakin berkembang Moms, sehingga Si Kecil masih membutuhkan ASI sebagai sumber kalori. Untuk melengkapi proses tumbuh kembangnya seperti zat besi, bayi membutuhkan nutrisi tambahan yang tidak dimiliki ASI.
Baca Juga: Insecure ASI Tidak Mencukupi? Jangan Khawatir! Ini Cara Memperbanyak Asi
Cara Membuat Bubur Bayi 6 Bulan
Memberi makan pada Si Kecil bukan hanya tentang mengisi perutnya saja dengan makanan bergizi, tetapi juga memberikan pendidikan soal stimulasi pada indera pengecapnya, interaksi yang menyenangkan, melatih morotik halus, mengunyah, dan disiplin. Pada usia 6 bulan lah, tepat bagi Moms untuk memulai jadwal MPASI 6 bulan.
Baca Juga: Perkembangan Bayi 6 Bulan: Si Kecil Mulai Makan Makanan Padat
Namun sebelum memulai, ada baiknya Moms mengetahui bagaimana cara membuat bubur bayi 6 bulan yang tepat. Berikut adalah beberapa resep variatif yang bisa dipraktekkan di rumah. Yuk, simak!
1. Apple Stew dengan Cinnamon
Foto: canva.com
Bahan:
- Air secukupnya
- Bubur kayu manis secukupnya
- 1 buah apel
Cara membuat:
- Apel yang sudah dikupas diiris, dipotong dadu, lalu dikukus.
- Haluskan apel yang sudah dikukus dengan blender MPASI atau food processor. Jika teksturnya sudah halus, maka saring apel dengan penyaring berlubang kecil.
- Setelah disaraing dengan halus, maka tambahkan sejumput bubuk kayu manus, aduk rata, dan sajikan.
2. Puree Kacang Polong
Kacang polong sendiri memiliki manfaat sama dengan kacang-kacangan yang lain, misalnya seperti kacang kedelai, kacang hijau, dan kacang merah yang merupakan sumber protein, seng, biotin, dan zat besi.
Protein sendiri bisa merangsang pertumbuhan rambut dan kuku, sementara zat besi bisa mencegah Si Kecil terkena anemia.
Bahan:
- 155 gram kacang polong beku dan cairkan
- 2 buah daun mint segar (cincang halus sebagai opsional)
Cara membuat:
- Kukus kacang polong selama 4 menit dengan api sedang sampai empuk.
- Angkat, tiriskan, dan siram dengan air es agar agar cepat dingin.
- Masukkan kacang polong yang sudah dingin ke dalam blender bersama daun mint (jika pakai), hingga teksturnya puree yang lembut.
- Tambahkan sedikit ASI/PASI atau air agar teksturnya sesuai dengan kemampuan Si Kecil saat mengunyah.
3. Puree Pisang Mangga
Foto: canva.com
Buah pisang memiliki keunggulan memiliki rasa yang manis, bisa disajikan tanpa dimasak, dan mudah dihaluskan. Pisang mengandung kalium dan vitamin C yang bisa membantu perkembangan otot bayi. Pisang juga mengandung karbohidrat yang mudah dicerna dengan kandungan energi yang tinggi.
Selain itu, pisang juga merupakan salah satu buah yang dianjurkan untuk Si Kecil saat diare, karena kandungan kaliumnya yang tinggi bisa mencukupi kebutuhan hariannya ketika diare berlebih.
Sementara, buah mangga mengandung vitamin A, B, C, dan kalsium. Nah, cara membuat bubur bayi 6 bulan selanjutnya adalah dengan menggunakan mangga berserat sedikit seperti mangga harum manis, mangga golek, dan mangga budi raja.
Bahan:
- 1 mangga kecil
- 1 pisang
Cara membuat:
- Kupas pisang dan mangga.
- Potong-potong kemudian masukkan ke dalam blender.
- Haluskan hingga teksturnya lembut.
- Tambahkan sedikit ASI/PASI atau air.
- Bubur siap disajikkan atau bisa dibekukan.
4. Bubur Kabocha dan Ayam Kampung
Cara membuat bubur bayi 6 bulan selanjutnya adalah campuran kabocha, bayam, edamame, kentang, dan ayam kampung. Untuk karbohidrat, Moms bisa dapatkan dari kentang, sedangkan protein hewani bisa didapatkan dari ayam kampung.
Bahan :
- 10 gram edamame
- 15 gram ayam kampung yang sudah dikukus
- 15 gram kabocha
- 10 lembar daun bayam
- 15 gram kentang
- 1 siung bawang putih
- 1 buah bawang merah
- Sedikit unsalted butter
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Tambahkan air dan masukkan daun bayam, kentang, kabocha, dan edamame hingga empuk.
- Haluskan semua bahan dengan blender.
- Saring dan sajikan dengan tambahan unsalted butter.
5. Puree Salmon dan Oat
Selain menggunakan ikan salmon, Moms jugsa bisa menggantinya dengan ikan kakap merah fillet atau ikan tuna. Agar kandungan gizinya lebih komplit, tambahkan juga kabocha di dalamnya.
Bahan :
- 2 potong daging ikan salmon
- 2 sdm oat
- 15 gr Kabocha
- Air matang secukupnya
- 1 siung bawang putih
- Seledri secukupnya
Cara membuat :
- Cincang daging ikan salmon.
- Kukus salmon bersamaan bawang putih geprek dan seledri hingga berubah warna.
- Kukus kabocha hingga empuk.
- Masak oat dengan sedikit air hingga matang.
- Blender salmon, oat, dan kabocha hingga lunak kemudian disaring.
- Sajikan.
Mudah, kan? Jadi, resep mana nih yang tidak sabar untuk Moms coba? Semoga beberapa cara membuat bubur bayi 6 bulan tadi bisa menambah ide kreatif Moms saat memasak di rumah, ya. Jangan lupa juga untuk melihat berbagai tips lainnya di Supermom. Selamat mencoba!
