Meskipun merupakan salah satu alergi makanan yang paling umum, diagnosis alergi susu sapi seperti misalnya dari susu bayi, tidak selalu mudah. Banyak cara yang bisa dilakukan salah satunya adalah tes alergi susu sapi.
Jenis alergi ini adalah salah satu yang paling umum pada anak usia dini atau newborn mengingat beberapa mengkonsumsi susu formula atau susu bayi. Sayangnya, diagnosa dan manajemen yang tepat untuk kondisi ini terkadang bisa jadi terlihat cukup rumit.
Kasus alergi susu pada bayi dan anak kecil telah meningkat dalam beberapa dekade terakhir. Pada alergi susu sapi, tes alerginya dapat dimediasi oleh imunoglobulin (IgE) atau non-IgE.
Dikutip dari Contemporary Pediatric, gejala segera muncul untuk sebagian besar bayi dengan alergi yang dimediasi IgE. Ini biasanya terjadi dalam beberapa menit setelah menelan produk susu sapi.
Sementara orang dengan alergi susu sapi yang tidak dimediasi IgE, gejalanya bisa memakan waktu 2 jam atau lebih untuk melihat perkembangan gejalanya.
Kali ini, Supermom akan membahas beberapa hal terkait cara tes alergi susu sapi pada bayi. Biasanya, hal ini akan disesuaikan dengan penyebabnya.
Diagnosa dan Tes Alergi Susu Sapi
Jika Moms merasa Si Kecil alergi susu sapi, segera hubungi dokter anak. Dia akan mengajukan pertanyaan dan berbicara tentang apa yang terjadi seperti.
Tes alergi susu sapi hanya akan dibahas setelah riwayat alergi yang terfokus telah diambil. Itu akan tergantung pada jenis alergi susu sapi yang dicurigai.
Diduga Reaksi Alergi Segera (Diperantarai IgE)
Jika dokter mencurigai alergi susu sapi langsung (diperantarai IgE), dokter umum mungkin akan menyarankan rujukan spesialis anak untuk pengujian alergi dan manajemen lebih lanjut.
Dua tes alergi susu sapi yang membantu mendiagnosis reaksi IgE adalah tes tusuk kulit dan tes darah antibodi IgE spesifik. Sebelumnya tes ini disebut sebagai tes RAST.
RAST merupakan pemeriksaan darah yang akurat untuk mengukur kadar IgE spesifik dalam darah. Umumnya, terjadinya alergi akan ditandai dengan adanya peningkatan kadar IgE yang spesifik, misalnya IgE spesifik susu sapi.
Biasanya informasi dari riwayat alergi dan tes alergi susu sapi ini akan cukup untuk mengkonfirmasi diagnosis. Namun, jika informasi dan atau hasil tes tidak jelas, maka tantangan penggunaan susu atau makanan oral mungkin diperlukan untuk mengkonfirmasi atau mengecualikan apakah ada alergi susu sapi yang dimediasi IgE.
Diduga Reaksi Alergi Tertunda (Tidak Diperantarai IgE)
Jika anak Moms dicurigai alergi susu sapi tertunda (tidak diperantarai IgE), tes alergi susu sapi berupa tusuk kulit dan atau tes darah tidak akan membantu.
Diagnosa atau tes alergi susu sapi pada reaksi alergi tertunda perlu dilakukan dengan percobaan eliminasi semua protein susu sapi. Jika Si Kecil sudah mulai makan, perhatikan bahan-bahan makanan yang digunakan.
Jika Si Kecil masih newborn dan masih diberi susu formula, perhatikan label komposisi susu bayi yang Moms gunakan. Bayi yang diberi susu formula perlu diberi resep formula alergi rendah khusus atau disebut formula hipoalergenik
Jika Si Kecil tampaknya bereaksi terhadap protein susu sapi yang masuk ke dalam ASI Moms, maka Moms harus menghilangkan semua susu sapi dan semua produk yang mengandung susu sapi dari konsumsi makanan Moms sehari-hari.
Tes alergi susu sapi dengan percobaan diet eliminasi perlu dipandu oleh dokter umum atau profesional kesehatan. Jika alergi susu sapi dialami Si Kecil karena makanan yang Moms konsumsi, dokter akan merujuk Moms ke ahli gizi untuk memastikan bahwa kebutuhan nutrisi Moms dan Si Kecil terpenuhi.
Kondisi Alergi Susu Sapi Lainnya
Dalam kasus yang lebih umum dari gejala alergi yang dicurigai dianggap ringan hingga sedang, lamanya tes alergi susu sapi biasanya selama dua hingga empat minggu atau minimal 2 minggu. Di akhir uji coba yang disepakati ini, dokter umum akan memberitahu tentang cara memperkenalkan kembali susu sapi secara bertahap ke dalam makanan anak di rumah.
Proses ini akan menunjukkan apakah ada perbaikan yang jelas terlihat pada gejala selama tes alergi susu sapi dalam bentuk percobaan eliminasi. Jika alergi adalah penyebabnya, gejalanya dapat diharapkan kembali dalam beberapa hari pertama setelah memperkenalkan kembali susu sapi.
Jika ini terjadi, maka yang bisa Moms lakukan adalah kembali ke diet bebas susu sapi dan biasanya gejala akan menetap lagi. Setelah itu diagnosa alergi susu sapi dapat dikonfirmasi.
Sangat penting untuk memastikan diagnosa dan tes alergi susu sapi dikonfirmasi sesuai dengan National Institute for Health and Care Excellence (NICE) Quality Standard untuk alergi makanan.
Jika pedoman ini tidak diikuti, tes alergi susu sapi khususnya yang tertunda kemungkinan akan didiagnosis secara berlebihan dan mengarah pada manajemen gejala yang tidak tepat. Ini termasuk diet ketat yang tidak perlu.
Dalam kasus yang kurang umum di mana gejala alergi yang dicurigai dianggap parah, dokter masih perlu menyarankan untuk memulai diet eliminasi. Namun jika perbaikan yang jelas terlihat pada gejala, dokter tidak boleh menyarankan pengenalan kembali protein susu sapi di rumah untuk memastikan diagnosa.
Tes Alternatif untuk Alergi Makanan
NICE merekomendasikan bahwa pengujian tidak boleh dilakukan dari sumber yang tidak dapat diandalkan seperti praktisi online atau alternatif. Tes alergi susu sapi tersebut mungkin termasuk kinesiologi, analisis rambut, pengujian Vega dan tes darah lainnya.
Ini harus dihindari karena tidak ada bukti ilmiah untuk mendukung penggunaannya dalam mendiagnosis alergi makanan dan pengujian semacam itu dapat mengakibatkan penghapusan kelompok makanan penting yang tidak perlu dari makanan bayi atau diri Moms sendiri.
Nah, itulah beberapa hal terkait dengan tes alergi susu sapi yang perlu Moms ketahui. Perlu diingat bahwa mengikuti rekomendasi dokter dan melihat proses diagnosa sampai akhir akan membantu Moms memahami gejala yang dialami Si Kecil dan memungkinkan Moms membuat perubahan menjadi lebih baik, misalnya dalam memilih susu bayi yang tepat.
