Penyakit asam lambung atau Gastroesophageal reflux disease (GERD) kerap dialami sebagian orang. Kebiasaan buruk dan juga makanan adalah pemicunya. Namun, tahukah Moms bahwa terdapat beberapa buah yang baik untuk asam lambung?
GERD biasanya memiliki gejala rasa terbakar di dada akibat asam lambung naik ke kerongkongan. Dr. Divya Choudhary, Kepala Ahli Diet, Max Super Specialty Hospital, India menyebutkan penyebab pertama dan utama dari asam lambung adalah stres.
Selain setres, makan makanan besar dan berat pada interval yang tidak teratur juga menjadi pemicunya.
“Begitu pula dengan makanan asam atau pedas. Terdapat makanan atau buah yang bisa memicu asam lambung atau sebaliknya makanan dan buah yang baik untuk asam lambung,” katanya seperti dikutip dari NDTV Food.
Selain memperbaiki pola makan, mengkonsumsi cukup air putih penting bagi kesehatan, khususnya bagi penderita asam lambung.
Buah yang Baik untuk Asam Lambung
Berikut ini, SuperMom berhasil merangkum beberapa buah yang baik untuk penderita maag. Biasanya, buah-buahan ini dapat membantu mengurangi efek refluks asam yang sangat mengganggu.
1. Pisang
Pisang kuning merupakan sumber potasium, serat, vitamin C, antioksidan dan fitonutrien. Serat dalam pisang mampu melancarkan pencernaan dan mengurangi refluks.
Pisang adalah salah satu buah yang dapat menangkal refluks asam dan sangat bagus untuk dijadikan makanan selingan. Kalium dalam pisang menghasilkan lendir di lapisan perut, sehingga menurunkan kadar pH dalam tubuh.
Makan pisang yang terlalu matang selama musim panas adalah cara terbaik untuk mencegah keasaman.
2. Pepaya sebagai Buah yang Baik untuk Asam Lambung
Buah tropis yang manis ini memberikan beberapa manfaat kesehatan dan salah satunya memiliki manfaat sebagai buah yang baik untuk penderita maag. Pepaya dikenal mampu melawan penyakit jantung, diabetes, kanker, kesehatan tulang dan asma.
Buah ini mengandung vitamin K, beta-karoten, kalsium dan merupakan sumber yang kaya vitamin A. Pepaya mengandung enzim yang disebut papain yang membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi rasa terbakar di jantung.
3. Semangka
Buah populer ini kaya akan antioksidan, vitamin C, vitamin A, dan asam amino. Karena kandungan airnya yang tinggi, semangka membantu meningkatkan pencernaan dan menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Semangka adalah buah dengan kandungan yang mampu menetralkan asam di perut dan mengurangi refluks.
4. Buah Ara
Buah ara mengandung gula alami, mineral, potasium, kalsium dan zat besi. Kandungan seratnya membantu melancarkan buang air besar dan gangguan pencernaan.
Sembelit juga diketahui dapat dicegah dengan konsumsi buah ara.
5. Apel sebagai Buah yang Baik untuk Asam Lambung
Anggota keluarga mawar ini mengandung vitamin A, C, D, B-16 dan B-12. Kalsium, zat besi dan magnesium juga ditemukan dalam apel.
Apel mendukung pencernaan yang sehat dan buang air besar yang teratur. Buah ini menjadi buah yang baik untuk penderita maag karena mengurangi asam dan menenangkan perut.
6. Persik
Buah kecil berbulu ini memiliki daging yang kuning dan satu biji tengah yang besar. Persik mengandung kalsium, zat besi, magnesium, vitamin A, B6, B12, dan C.
Buah ini yang masuk dalam keluarga mawar ini dikenal sangat membantu mengatasi diabetes, masalah kulit, kanker kolorektal, dan beberapa penyakit lainnya. Kandungan asamnya rendah dan baik untuk penderita asam lambung.
7. Melon sebagai Buah yang Baik untuk Asam Lambung
Mirip seperti semangka, melon juga kaya akan antioksidan dan serat. Masuk dalam daftar buah yang baik untuk asam lambung, melon membantu menghindari refluks asam dan penyakit perut lainnya dengan menjaga selaput lendir.
Sifat pendinginan dan kandungan air yang tinggi dalam buah-buahan ini membantu menghidrasi tubuh dan mengurangi tingkat pH.
8. Air Kelapa
Minuman alami yang menyegarkan ini memiliki sifat pembersihan yang membantu membuang racun dari tubuh. Air kelapa juga kaya akan kandungan serat dan membantu melancarkan buang air besar secara teratur dan juga mengurangi asam dalam perut. Itulah kenapa air kelapa masuk dalam daftar buah yang baik untuk penderita maag.
Bahan Makanan yang Baik untuk Asam Lambung
Selain buah, terdapat beberapa bahan makanan berupa sayuran yang baik untuk asam lambung. Ini juga termasuk rempah yang biasa Moms temui di dapur kesayangan.
9. Jahe
Jahe dapat membantu menenangkan sakit perut. Moms bisa mencoba teh jahe panas sebagai minuman yang baik untuk asam lambung. Namun, jangan menambahkannya dengan kafein yang dapat memperburuk refluks asam.
Moms juga bisa mencoba mengunyah jahe kering, tetapi periksa labelnya untuk memastikan tidak mengandung banyak gula. Bagaimanapun juga hal ini bisa mengiritasi refluks.
10. Selada dan Seledri
Asam lambung bisa membuat seseorang kembung. Jadi hindari makanan yang bisa memperburuknya seperti kacang-kacangan dan buah kering.
Sayuran ringan seperti selada dan seledri sehat, rendah kalori. Ini adalah jenis sayuran yang baik untuk asam lambung karena nyaman di perut dan tidak akan menyebabkan lebih banyak gas.
11. Jintan
Rempah yang baik untuk asam lambung ini memiliki rasa licorice ringan dan rendah asam. Jintan dapat membantu menenangkan sakit perut yang dapat menjadi penyebab dan gejala asam lambung.
Moms bisa memanggangnya dan menyajikannya sebagai hidangan utama. Menumisnya sebagai lauk, atau mengirisnya mentah dan menambahkannya ke salad juga salah satu cara masak yang terbaik.
12. Kentang
Kentang merupakan sayuran berakar ini bagus untuk asam lambung. Begitu pula dengan sayuran berakar lainya seperti wortel, lobak, dan parsnip.
Sayuran-sayuran ini penuh dengan karbohidrat kompleks yang sehat dan serat yang dapat dicerna. Hanya saja, jangan memasaknya dengan bawang merah atau bawang putih, karena itu bisa mengiritasi asam lambung Moms.
Baca Juga: Tips Puasa Untuk Penderita Gastritis
Itulah 12 bahan makanan dan buah yang baik untuk asam lambung dan 4 makanan lainnya yang juga tidak kalah dapat meredakan asam lambung. Moms harus ingat bahwa selain pilihan makanan, gaya hidup dan kebiasaan juga sangat mempengaruhi kondisi asam lambung yang Moms miliki.
