Moms, makanan bayi 8 bulan untuk kecerdasan otak adalah salah satu hal yang penting untuk diperhatikan. Selain memberikan ASI eksklusif, Moms juga harus memberikan MPASI yang seimbang dan bergizi.
Apa lagi di masa seribu hari pertama kehidupan si kecil, pekembangan otak secara keseluruhan bergantung pada asupan nutrisi penting dalam jumlah yang cukup. Makanan yang kaya vitamin, mineral, protein, dan lemak sehat yang sangat mendukung pertumbuhan saraf dan membantu menjaga kesehatan sel otak.
Dilansir dari website Parents, asupan nutrisi yang baik dan cukup sejak dini tak hanya dapat terhindar dari berbagai jenis penyakit saat masih anak-anak maupun saat dewasa nanti, tetapi juga dapat meningkatkan daya ingat dan kemampuan berpikir setelah si kecil tumbuh besar nanti loh Moms.
Oleh karena itu, bagi si kecil yang akan menginjak usia 8 bulan, sangat wajib mengkonsumsi jenis-jenis makanan berikut untuk mendukung kecerdasan otak si kecil.
Rekomendasi Makanan Bayi 8 Bulan Untuk Kecerdasan Otak
1. Alpukat
Alpukat sangat dianjurkan untuk di meningkatkan kecerdasan otak di kecil. Alpukat adalah buah padat nutrisi yang dapat si kecil dan Moms komsumsi. Alpukat memiliki kandungan lemak sehat yang tinggi, vitamin, dan mineral. Jenis lemak ini menjaga kadar gula darah bayi tetap terkendali.
Karena mengandung folat yang tinggi dan vitamin K, mengkonsumsi alpukat dapat memberikan manfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif otak si kecil berupa konsentrasi dan daya ingat. Tak hanya itu, tekstur alpukat yang lembut, sangat disukai dan mudah diterima oleh si kecil.
2. Buah Beri
Berbagai buah beri sangat dianjurkan untuk dikomsumsi si kecil, Mulai dari stroberi, blueberi, blackberry, raspberry, dan lainnya. Buah beri mengandung antioksidan yang tinggi sehingga bermanfaat untuk mecegah kerusakan pada otak akibat radikal bebas serta menjaga daya ingat anak agar selalu prima.
Tak hanya itu, kandungan vitamin C pada buah beri dapat meningkatkan kekebalan tubuh si kecil. Rasa buah beri yang segar sudah pasti jadi kesukaan si kecil.
3. Telur
Makanan kaya protein dan kolin ini adalah salah satu makanan untuk kecerdasan otak. Selain kolin, telur juga mengandung nutrisi seperti asam lemak omega 3, zinc, dan lutein. Satu butir telur memenuhi 98% kebutuhan kolin harian bayi dan 74% kebutuhan kolin harian balita. Kolin juga membantu memproduksi sel induk memori yang dapat meningkatkan daya ingat.
Tak hanya itu, karena dapat memenuhi 14% kebutuhan vitamin A dan 9% kebutuhan vitamin D bayi Moms, maka telur juga membantu memelihara penglihatan dan kesehatan tulang si kecil. Oleh karena itu, jangan lupa untuk mengaduk kuning dan putih telur agar si kecil mendapatkan protein dan kolin secara bersamaan ya Moms.
4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang almond, kacang mete, dan kacang kenari adalah makanan yang dapat meningkatkan kecerdasan otak si kecil. Tingginya kadar vitamin E pada kacang-kacangan ini dapat mencegah penurunan fungsi kognitif.
Kandungan zinc pada kacang-kacangan juga dapat meningkatkan perkembangan otak dan daya ingat si kecil yang membuat si kecil memiliki kemampuan problem solving yang baik. Karena rawan tersedak, Moms sangat dianjurkan untuk memberikan kacang-kacangan kepada bayi 8 bulan berupa selai atau dihaluskan bersama makanan lainnya.
5. Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli atau kale sangat dianjurkan untuk dikonsumsi bayi 8 bulan karena mengandung lutein dan vitamin K yang berkontribusi terhadap aktivitas otak si kecil. Sayuran hijau kaya akan folat yang dapat mencegah demensia. Tak hanya itu, sayuran hijau juga mengandung zinc, kalsium, potasium, vitamin A, dan vitamin K.
Brokoli merupakan sumber vitamin B6, folat, dan riboflavin yang membantu perkembangan saraf. Sedangkan kale mengandung sulforaphane dan diindolylmethane yang membantu pertumbuhan sel otak. Tahu gak Moms, setengah cangkir kale matang dapat memenuhi lebih dari 100% kebutuhan folat bayi per hari atau 50% kebutuhan folat balita per hari.
6. Ikan
Otak bayi 8 bulan yang sednag tumbuh membutuhkan DHA dan asam lemak omega 3 yang penting untuk perkembangan kognitif. DHA menyediakan bahan baku pembangun jaringan otak, sedangkan asam lemak omega 3 membantu pertumbuhan dan fungsi otak si kecil. Ikan juga menyediakan sumber nutrisi pentig termasuk protein dan zat besi.
Moms wajib memilih ikan berlemak seperti salmon, tuna, makarel, sarden, haring, atau ikan trout. Namun Moms tetap harus membatasi konsumsi ikan berlemak ini karena terlalu banyak mengkonsumsinya bisa membahayakan otak dan saraf si kecil. Sebaiknya Moms memberikan ikan sebanyak satu hingga dua hari per minggu.
7. Biji-Bijian Utuh
Biji-bijian utuh atau biasa dikenal dengan whole grain seperti oatmeal, quinoa, dan barley dapat meningkatkan konsentrasi pada bayi dengan cara menyediakan pasokan energi yang konstan pada otak si kecil. Biji-bijian utuh ini juga mengandung folat yang penting untuk fungsi otak si kecil.
Memiliki indeks glikemik yang rendah, biji-bijian utuh mampu melepaskan glukosa secara perlahan ke dalam aliran darah sehingga membuat anak tetap fokus sepanjang hari. Tak lupa pula Moms, biji-bijian utuh juga merupakan sumber serat dan protein untuk si kecil.
8. Greek Yogurt
Greek yogurt merupakan makanan yang bergizi karena mengandung kalsium, protein, dan lemak sehat. Proses budidaya dalam pembuat yogurt membantu memecah protein sehingga membuatnya mudah dicerna oleh bayi 8 bulan.
Greek yogurt ini menjaga membrane sel otak tetap fleksibel dan membantu fungsi sinapsis dalam mengirim dan menerima informasi. Vitamin B kompleks dalam Greek yogurt juga diperlukan untuk pertumbuhan jaringan otak dan neurotransmitter.
Inspirasi Resep Makanan Bayi 8 Bulan yang Dapat Meningkatkan Kecerdasan Otak
Jika Moms sudah mengetahui jenis-jenis makanan berserta manfaatnya yang dapat meningkatkan kecerdasan otak si kecil. Ini saatnya bagi Moms untuk memberikan menu MPASI lezat yang kaya akan manfaat untuk kecerdasan otak.
Bubur Tuna
Bahan yang dibutuhkan :
• 90 gram nasi
• 90 gram ikan tuna, cincang halus
• 1,5 sdm wortel parut
• 1 tangkai daun bawang
• 1 iris jahe
• 5 ml minyak jagung, untuk menumis
• Garam secukupnya
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 siung bawang merah, haluskan
Cara membuat :
1. Tumis bawang merah dan bawnag putih yang telah halus hingga harum.
2. Masukkan ikan tuna, tambahkan sedikit air, lalu masukkan wortel, daun bawang, jahe, dan garam.
3. Masak hingga matang dan air berkurang sesuai selera.
4. Masukkan ikan tuna dan nasi ke dalam wadah tahan panas, lalu kukus sekitar 20 menit.
5. Haluskan sesuai tekstur si kecil.
Resep MPASI ini dibuat untuk 3 porsi atau untuk 3 kali makan utama bayi 8 bulan. Resep ini memiliki kandungan ebenergi sebanyak 110 kkal, karbohidrat 8,8 gram, lemak 5 gram, protein 8,7 gram, zat besi 0,5 mg, dan zinc 0,5 mg.
Itulah beberapa jenis makanan bayi dan inspirasi resep makanan bayi 8 bulan untuk kecerdasan otak. Moms tak hanya bisa memberikan jenis makanan tersebut sebagai menu utama untuk si kecil, tetapi juga bisa diberikan sebagai camilannya. Jangan lupa Moms, untuk selalu memperhatikan asupan si kecil agar mendapatkan nutrisi yang cukup.
Referensi
- 10 Foods That Will Boost Your Baby’s Brainpower, Mom Junction, 15/11/23, https://www.momjunction.com/articles/foods-that-will-boost-your-babys-brainpower_00329675/
- 10 key foods to build your baby’s brain development, Motherly, 15/11/23, https://www.mother.ly/baby/baby-feeding-guides-schedules/10-key-foods-to-build-your-babys-brain-development/
- 8 of The Best Foods to Boost Your Baby’s Brain, Learning Time, 15/11/23, https://www.learningtime-id.com/blogs/blog/8-of-the-best-foods-to-boost-your-baby-s-brain
- 7 Brain-Boosting Foods for Babies and Toddlers, Happiest Baby, 15/11/23, https://www.happiestbaby.com/blogs/baby/brain-boosting-foods
- The Most Important Nutrients for Your Baby’s Brain, According to Doctors, Parents, 15/11/23, https://www.parents.com/recipes/scoop-on-food/the-most-important-nutrients-for-babys-brain/
- The first 1,000 days of life: The brain’s window of opportunity, Unicef, 15/11/23, https://www.unicef-irc.org/article/958-the-first-1000-days-of-life-the-brains-window-of-opportunity.html
- Mommyclopedia, 78 resep MPASI, dr. Meta Hanindita, Sp.A(K), Hal 62, 15/11/23
