Khi một em bé chào đời, người mẹ không chỉ bắt đầu hành trình làm mẹ mà còn bước vào quá trình hồi phục sau sinh. Thực đơn ở cữ không chỉ giúp mẹ nhanh chóng lấy lại sức khỏe mà còn đảm bảo nguồn sữa chất lượng cho bé yêu. Dưới đây là một thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường khoa học và đầy đủ dưỡng chất.
Thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường quan trọng như thế nào?
Sau khi trải qua quá trình sinh nở, cơ thể người mẹ cần được bồi bổ để hồi phục. Thực đơn ở cữ không chỉ cần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn phải phù hợp với tình trạng sức khỏe của mẹ. Thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường hợp lý không chỉ giúp người mẹ sớm hồi phục mà còn đảm bảo nguồn sữa dồi dào, nhiều dinh dưỡng cho bé.
Nguyên tắc chung khi lập thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường
Một thực đơn ở cữ tốt cần tuân theo các nguyên tắc sau:
- Cân đối dưỡng chất: Bao gồm đủ các nhóm chất như đạm, béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất.
- Đảm bảo năng lượng cần thiết: Để hỗ trợ quá trình hồi phục và sản xuất sữa mẹ.
- Uống đủ nước: Nước là thành phần quan trọng giúp cơ thể hồi phục và duy trì nguồn sữa dồi dào.
- Bổ sung thực phẩm lợi sữa: bổ sung với lượng hợp lý trong trường hợp mẹ ít sữa.
- Hạn chế các thực phẩm gây ảnh hưởng đến hương, vị, chất và lượng sữa mẹ.
➤ Xem thêm: Bà Đẻ Ăn Được Quả Gì? 4 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Trái Cây Cho Phụ Nữ Sau Sinh
Gợi ý 3 thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường
Thực đơn 1:
- Bữa sáng: Cháo gà và uống thêm 1 ly nước chè vằng.
- Bữa trưa: Cơm trắng cùng canh đu đủ nấu thịt thăn và cá quả kho tộ
- Bữa xế: Khoai lang hấp hoặc luộc. Trái cây: Chuối.
- Bữa tối Cơm trắng cùng canh trứng đậu phụ và thịt nạc kho
- Trước khi đi ngủ: 1 ly sữa ấm.
Thực đơn 2:
- Bữa sáng: Bánh mì ngũ cốc và sườn nấu đậu.
- Bữa trưa: Cơm trắng cùng chân giò nấu đu đủ xanh và tôm rim.
- Bữa xế: Trứng gà ta luộc.
- Bữa tối: Cơm trắng dùng với đậu đũa luộc và cánh gà hấp gừng.
- Trước khi đi ngủ: 1 ly sữa ấm.
Thực đơn 3:
- Bữa sáng: Xôi gấc, giò lụa, dưa chuột.
- Bữa phụ sáng: Sữa chua, thanh long.
- Bữa trưa: Cơm trắng, thịt bò xào su su và cần tây, canh bí.
- Bữa xế: 1 ly sữa đậu nành. Trái cây: Ổi bỏ ruột.
- Bữa tối: Cơm trắng, thịt heo viên, đậu hũ sốt cà chua, đỗ luộc, dưa lê.
- Trước khi đi ngủ: 1 ly sữa ấm.
Thực phẩm mẹ sinh thường nên ăn
Mẹ nên ưu tiên các thực phẩm sau:
- Thịt nạc, cá, trứng: Nguồn protein chất lượng cao.
- Rau xanh, trái cây: Cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ.
- Ngũ cốc nguyên cám: Nguồn tinh bột lành mạnh và chất xơ.
Thực phẩm mẹ sinh thường nên hạn chế
Một số thực phẩm mẹ cần hạn chế:
- Thức ăn cay nóng, đồ uống có cồn: Có thể kích ứng dạ dày và ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ.
- Thực phẩm đóng hộp: chứa nhiều chất bảo quản, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
- Thực phẩm có tính chống tiết sữa, gây tắc sữa như bạc hà, mùi tây
- Thực phẩm làm ảnh hưởng mùi vị sữa mẹ: ví dụ như hành, tỏi,…
- Thực phẩm chưa được chế biến kỹ
- Các loại hải sản có hàm lượng kim loại nặng cao
Lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng mẹ nên:
- Chia nhỏ bữa nhưng thường xuyên: Giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
- Lắng nghe cơ thể: Điều chỉnh thực đơn theo nhu cầu và cảm giác của bản thân.
Kết luận
Việc ăn uống khoa học sau sinh là chìa khóa giúp mẹ nhanh chóng hồi phục và có đủ sức khỏe chăm sóc bé yêu. Mẹ hãy chú trọng đến chế độ dinh dưỡng của mình để cả hai mẹ con đều khỏe mạnh.
➤ Xem thêm: Bổ Sung Ngay 5 Loại Trái Cây Tốt Cho Mẹ Sau Sinh Mổ
2 thoughts on “Gợi Ý 3 Thực Đơn Ở Cữ Cho Mẹ Sinh Thường”