Saat umat Muslim menjalankan puasa di Bulan Ramadan, tentu akan memicu rasa haus yang besar. Selain membuat menu sahur sehat, Moms tentunya perlu memilih minuman buka puasa yang meningkatkan selera.
Umumnya minuman yang cocok adalah minuman-minuman manis yang bisa menggantikan cairan tubuh yang hilang. Moms dapat memadukan berbagai isian minuman tersebut sesuai selera. Bukan hanya nikmat, di dalamnya juga mengandung nutrisi yang bisa menambah energi tubuh.
5 Resep Minuman Buka Puasa yang Segar
Agar Moms tidak bingung membuat minuman apa yang segar, yuk simak beberapa ide sekaligus resep minuman segar untuk buka puasa berikut ini.
1. Es Timun Serut Nata De Coco
Semua orang tentunya tahu bagaimana kesegaran dan rasa dari es timun serut. Menurut Healthline, timun bahkan mengandung banyak antioksidan.
Selain rasanya nikmat, es ini juga mudah dibuat, Moms. Es timun sendiri juga merupakan salah satu minuman berbuka puasa khas Aceh yang layak untuk dicoba.
Bahan-bahan:
- 3 timun
- 4 sdm selasih
- 500 gram nata de coco
- 3-4 buah air jeruk kunci atau lemon
- Sirup rasa melon
- 300 ml air matang
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan timun dari bijinya dan serut timun. Setelah itu, masukan timun yang sudah diserut dan nata de coco ke dalam gelas.
- Tuang air secukupnya dan masukkan sedikit sirup, lalu campur secara merata.
- Tambahkan juga jeruk kunci atau lemon supaya rasanya semakin segar.
- Lalu, kamu bisa masukkan es batu secukupnya agar lebih dingin.
2. Es Teler
Resep minuman segar untuk buka puasa selanjutnya adalah es teler. Rasanya es yang satu ini memang sayang untuk dilewatkan saat berbuka puasa. Nah, Moms bisa membuatnya di rumah.
Bahan-bahan:
- 100 gr kelapa muda
- 150 gr kolang kaling
- 100 ml air
- 150 gr alpukat
- 50 ml santan
- 150 gr nangka
- 2 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
- 100 gr gula pasir
- Es serut secukupnya
- 30 ml susu kental manis
Cara membuat:
- Rebus kolang kaling sampai empuk.
- Lalu, masak air dan gula pasir, tambahkan garam dan daun pandan.
- Potong-potong nangka.
- Belah alpukat dan potong sesuai selera.
- Tuang kolang-kaling, kelapa, nangka, dan alpukat ke gelas.
- Tambahkan gula cair, es serut, dan santan.
- Tuangkan susu kental manis sesuai selera.
3. Es Buah
Es buah merupakan minuman buka puasa yang cocok dipadukan dengan beragam bahan makanan. Selain itu, pengolahannya pun sangat mudah dan bahannya juga mudah ditemukan saat bulan Ramadan.
Bahan-bahan:
- 4 Buah alpukat
- 2 Buah Mangga
- Jelly degan
- Krimer kental manis
- Jelly strawberry
- Air es
- Biji chia seed
- Gula
Cara membuat:
- Potong buah-buahan kecil-kecil dan sesuaikan dengan selera.
- Setelah itu buat jelly dari bahan yang sudah jadi dan dinginkan.
- Masukkan potongan buat, air es, dan campurkan dengan gula serta krimer.
- Minuman siap disajikan.
4. Es Alpukat Cocopandan
Es alpukat merupakan minuman buka puasa yang mudah dibuat dan bahan-bahannya juga mudah Moms dapatkan. Selain itu, rasanya juga manis dan mengenyangkan.
Bahan:
- 2 buah alpukat besar yang sudah dipotong dadu
- 1/2 sdm biji selasih yang sudah direndam air panas dan disaring
- 400 cc susu kental manis
- 100 cc sirup cocopandan
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan jadi satu lalu aduk-aduk.
- Cicipi dulu, tambahkan sirup bila kurang manis.
- Siap disajikan selagi es masih dingin.
Baca Juga: 5 Cara Mengajarkan Anak Berpuasa Tanpa Paksaan, Perkenalkan Esensinya ya Moms!
5. Es Lidah Buaya
Es lidah buaya merupakan resep minuman segar yang juga cocok untuk buka puasa. Selain memberi kesegaran, lidah buaya juga dikenal mengandung banyak serat yang baik bagi tubuh. Berikut adalah cara membuat es lidah buaya.
Bahan-bahannya:
- 2 buah lidah buaya
- 1 sdm gula
- 2 lembar daun pandan
- 1-2 sdt perasan jeruk lemon
- 1 sdt chia seed (opsional)
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas dan cuci bersih lidah buaya hingga terbebas dari lendir. Lalu, potong-potong daging lidah buaya.
- Rebus lidah buaya bersama daun pandan dan gula pasir hingga mendidih. Kemudian tiriskan.
- Jangan lupa menambahkan perasan jeruk lemon dan chia seed yang sudah direndam air sebelumnya.
- Setelah semuanya tercampur, tambahkan es batu secukupnya.
Moms, itulah tadi beberapa rekomendasi resep minuman buka puasa yang patut dicoba. Selain itu moms bisa cari tau cara jitu untuk mengajarkan anak berpuasa dan masih banyak lagi informasi seputar Ramadan lainnya di Blog Supermom.
