Name: richs crumb softener 1kg / rich's pelembut kue roti
Brand: OEM
Price: 55000 IDR
Availability: InStock

kemasan 1kg


keunggulan
👉 adonan menyerap lebih banyak air sehingga meningkatkan elastisitas adonan setelah fermentasi

👉 membantu memperkuat gluten sehingga memperbanyak udara yg tersimpan memberikan tekstur yg lebih baik

👉 Roti menjadi lebih lembut dan moist dalam jangka waktu lebih panjang

👉 Meningkatkan nilai dan kualitas produk denfan tekstur dan rasa roti yang lebih baik


simpan pada suhu - 18C

cairkan di lemari pendingin suhu 2-10 celcius 
24-36 jam sebelum digunakan

Gunakan 5%-8% dari tepung dalam resep bakery seperti roti atau donut


Sertifikasi
Serrifikat Halal MUI