Name: LEE KUM KEE Cuka Putih / White Vinegar [473ml]
Brand: Lee Kum Kee
Price: 41525 IDR
Availability: InStock

Lee Kum Kee

LEE KUM KEE WHITE VINEGAR / CUKA PUTIH 473ML

1. Makanan pendamping nasi goreng, mi, dan sejenisnya ini memang sering dibuat oleh penjual atau ibu rumah tangga. Acar biasanya dibuat dari bahan mentimun, wortel, atau nanas. Di beberapa negara acar dibuat dari beberapa jenis sayuran dan dimasukkan ke dalam botol untuk difermentasi.
2. Digunakan sebagai dressing. Saat membuat salad sayuran atau buah, jeruk nipis atau lemon biasanya digunakan untuk
campuran dressing atau sausnya. Namun, kalau jeruk tidak ada, cuka bisa digunakan dengan konsentrasi ringan untuk memberikan tambahan rasa asam dan segar.
3. Digunakan untuk saus saat mengolah ikan laut yang amis. Ikan laut yang mengeluarkan aroma amis cukup besar bisa
diolesi dengan cuka yang dicampur dengan bumbu lainnya. Dengan konsentrasi yang tidak terlalu besar, aroma amis
akan hilang dan ikan memiliki rasa lebih nikmat.
4. Digunakan untuk mayones atau membuat kue. Rasa asamnya akan memberikan rasa segar dan membuat makanan jadi lebih lembut karena kandungan asam yang tinggi