{"id":4167,"date":"2022-04-25T14:57:52","date_gmt":"2022-04-25T07:57:52","guid":{"rendered":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/?p=4167"},"modified":"2024-05-16T09:11:20","modified_gmt":"2024-05-16T02:11:20","slug":"menu-lebaran-sederhana-tapi-mewah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/menu-lebaran-sederhana-tapi-mewah\/","title":{"rendered":"5 Menu Lebaran Sederhana tapi Mewah untuk Keluarga"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lebaran sudah di depan mata, lho. Sudah tahu menu apa saja yang akan dihidangkan nanti? Tak perlu repot Moms, karena cukup banyak menu Lebaran sederhana tapi mewah yang bisa disajikan.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Berkumpul bersama keluarga memang jadi momen paling mewah, tapi momen ini rasanya tak lengkap tanpa agenda makan bersama. Apalagi banyak menu Lebaran sederhana yang muncul setahun sekali dan rasanya akan mewah saat disantap bersama-sama dengan keluarga.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Opor, kupat sayur, rendang daging, adalah beberapa menu Lebaran sederhana tapi mewah yang biasa muncul di meja makan. Namun biasanya ada beberapa menu favorit keluarga yang juga hadir di meja makan saat Lebaran.<\/span><\/p>\n<p><strong>Baca Juga:\u00a0<a href=\"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/resep-es-buah-sederhana-bersama-si-kecil\/\">5 Resep Es Buah Sederhana yang Bisa Dibuat bersama Si Kecil<\/a><\/strong><\/p>\n<h2><b>Menu Lebaran Sederhana tapi Mewah<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nah, berikut adalah lima resep menu Lebaran sederhana tapi mewah yang bisa dijadikan alternatif, terutama jika Moms bosan dengan menu Lebaran klasik.<\/span><\/p>\n<h3><b>1. Tom Yum<\/b><\/h3>\n<figure id=\"attachment_4169\" aria-describedby=\"caption-attachment-4169\" style=\"width: 565px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-4169\" src=\"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/1.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Tom-Yam-@YouTube-Devina-Hermawan.png\" alt=\"tomyum\" width=\"565\" height=\"323\" srcset=\"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/1.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Tom-Yam-@YouTube-Devina-Hermawan.png 700w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/1.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Tom-Yam-@YouTube-Devina-Hermawan-300x171.png 300w\" sizes=\"(max-width: 565px) 100vw, 565px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4169\" class=\"wp-caption-text\">youtube.com\/Devina Hermawan<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lebaran memang identik dengan makanan-makanan santan yang berlemak. Tapi tidak ada salahnya jika mencoba memasukkan tom yum menjadi salah satu menu Lebaran sederhana tapi mewah dengan cita rasa yang menyegarkan, seperti resep tom yum goong dari<\/span><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=YW1ABCvBDt8&amp;t=674s\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> <span style=\"font-weight: 400;\">Devina Hermawan<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Untuk bahan-bahannya, Moms bisa mendapatkannya dengan mudah di pasar maupun supermarket terdekat.<\/span><\/p>\n<p><b>Bahan-bahan:<\/b><\/p>\n<p><b>Bumbu halus:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">12 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">8 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">10 cabai kering, rendam dengan air panas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 sachet terasi<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 batang serai, iris<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">4 cm lengkuas, iris<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Minyak secukupnya<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Air secukupnya\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Bahan aromatik:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 batang serai, geprek<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">50 gr lengkuas, iris<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">10 lembar daun jeruk purut<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">6 batang daun ketumbar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Bahan isi:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">500 gr udang dengan kulit<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">100 gr jamur grey oyster, suwir<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">200 gr jamur merang, potong<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">100 ml air perasan jeruk nipis<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">200-250 ml susu evaporasi 1 buat tomat, potong<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">15 buah cabai rawit merah<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">4 sdm kecap ikan<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdt garam<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">7 sdm gula<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 sdt kaldu bubuk\/penyedap<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 liter air<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara Membuat:<\/b><\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pisahkan udang dengan kulit, buang kotoran udang dan cuci bersih.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan sedikit minyak, tumis kulit udang hingga wangi dan kering kemudian tambahkan air, masak selama 10 menit.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Blender semua bahan bumbu halus.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tumis bumbu halus di api sedang hingga wangi dan kering, sisihkan.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Saring kaldu udang, masukkan serai, lengkuas, tomat, daun jeruk, jamur dan bumbu halus. Aduk rata.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tambahkan kecap ikan, garam, gula, penyedap, cabai rawit, dan air jeruk nipis. Masak selama 3 menit.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tambahkan sedikit air jika perlu.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Masukkan udang dan daun ketumbar, matikan api dan tambahkan susu evaporasi, aduk rata.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tom yum goong siap disajikan.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h3><b>2. Bakso Kuah Ceker<\/b><\/h3>\n<figure id=\"attachment_4170\" aria-describedby=\"caption-attachment-4170\" style=\"width: 565px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-4170\" src=\"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-kuah-bakso-kaldu-ceker-@Cookpad-Umi-Ai.webp\" alt=\"bakso ceker\" width=\"565\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-kuah-bakso-kaldu-ceker-@Cookpad-Umi-Ai.webp 900w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-kuah-bakso-kaldu-ceker-@Cookpad-Umi-Ai-300x213.webp 300w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-kuah-bakso-kaldu-ceker-@Cookpad-Umi-Ai-1024x726.webp 1024w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-kuah-bakso-kaldu-ceker-@Cookpad-Umi-Ai-768x544.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 565px) 100vw, 565px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4170\" class=\"wp-caption-text\">cookpad.com\/Umi Ai<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bakso dengan kuah bening bercita rasa gurih bisa jadi penyelamat saat Moms membutuhkan makanan, terutama setelah banyak mengonsumsi santan Lebaran. Bakso kuah ceker juga bisa jadi salah satu menu Lebaran sederhana tapi mewah, lho. Seperti bakso kuah ceker resep<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Umi Ai<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> berikut.<\/span><\/p>\n<p><b>Bahan-bahan:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bakso<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">500 gr ceker ayam<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">8 siung bawang putih, cincang kasar<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Garam secukupnya<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lada bubuk secukupnya<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kaldu jamur secukupnya<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Air untuk merebus<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdt minyak untuk menumis<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Bahan pelengkap:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 bungkus bawang goreng<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 batang seledri, iris<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 batang daun bawang, iris<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara Membuat:<\/b><\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bersihkan ceker ayam, cuci sampai bersih, rebus hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum. Angkat dan haluskan.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Siapkan panci dan masak air bersama ceker ayam hingga mendidih.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan bakso. Masak sampai bakso matang.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sajikan dengan bawang goreng, seledri dan daun bawang.\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Baca Juga:\u00a0<a href=\"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/resep-gorengan-renyah-pilihan-supermoms\/\">5 Resep Gorengan Renyah Pilihan SuperMoms, Cocok untuk Berbuka!<\/a><\/strong><\/p>\n<h3><b>3. Menu Lebaran Sederhana Tapi Mewah Nasi Rawon<\/b><\/h3>\n<figure id=\"attachment_4171\" aria-describedby=\"caption-attachment-4171\" style=\"width: 564px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-4171\" src=\"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/3.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Nasi-Rawon-@YouTUbe-Dapur-Cantik-Channel.png\" alt=\"nasi rawon\" width=\"564\" height=\"290\" srcset=\"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/3.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Nasi-Rawon-@YouTUbe-Dapur-Cantik-Channel.png 900w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/3.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Nasi-Rawon-@YouTUbe-Dapur-Cantik-Channel-300x154.png 300w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/3.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Nasi-Rawon-@YouTUbe-Dapur-Cantik-Channel-1024x526.png 1024w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/3.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Nasi-Rawon-@YouTUbe-Dapur-Cantik-Channel-768x394.png 768w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/3.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Nasi-Rawon-@YouTUbe-Dapur-Cantik-Channel-1536x789.png 1536w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/3.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Nasi-Rawon-@YouTUbe-Dapur-Cantik-Channel-2048x1052.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 564px) 100vw, 564px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4171\" class=\"wp-caption-text\">youtube.com\/ Dapur Cantik Channel<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nasi rawon juga bisa jadi menu alternatif saat Lebaran datang. Kuahnya yang gurih dengan citarasa khas, potongan daging sapi pilihan, ditambah telur asin dan kecambah, tentunya ini juga bisa jadi menu Lebaran sederhana tapi mewah. Salah satu resep rawon khas Surabaya yang bisa dicoba adalah milik<\/span><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=p1T_3E1i6LQ\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> <span style=\"font-weight: 400;\">Dapur Cantik Channel<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><b>Bahan-bahan:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">500 gr daging sandung lamur sapi<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">200 gr kluwek<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 irisan nanas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 batang serai<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 lbr daun jeruk purut<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">4 lbr daun salam<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 buah tomat<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">4 batang daun bawang<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 liter air<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 sdt ketumbar bubuk<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2\u00bd sdt gula pasir<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdt jinten bubuk<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdt kaldu jamur<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd sdt merica bubuk<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Bumbu Halus:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">10 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 ruas jahe<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 ruas kunyit<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 ruas lengkuas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 buah kencur<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">4 butir kemiri<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Bahan Sambal:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">12 buah cabe rawit<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 buah cabe keriting<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Pelengkap:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Telur asin<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tauge pendek<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bawang merah goreng<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sambal<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara Membuat:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cuci dan bersihkan daging dengan air jeruk nipis dan garam, bilas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Potong dadu daging sapi, dan marinasi dengan parutan nanas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Buka dan keluarkan daging kluwek, rendam dengan air panas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Haluskan semua bumbu halus, tumis bersama sereh, daun jeruk, dan daun salam.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tambahkan ketumbar, jinten, gula pasir, merica, dan garam. Aduk rata sampai bumbu matang.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna dan sari dalam daging keluar. Angkat.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Masukkan tumisan ke dalam air mendidih, tambahkan tomat.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Masak hingga daging empuk.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tambahkan kaldu jamur dan daun bawang.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sajikan bersama telur asin, taoge pendek, dan sambal.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><b>Cara Membuat Sambal:<\/b><\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rebus semua bahan sambal sampai matang.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Haluskan dan tambahkan sedikit garam.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h3><b>4. Sayap Ayam Goreng Oseng Bawang<\/b><\/h3>\n<figure id=\"attachment_4172\" aria-describedby=\"caption-attachment-4172\" style=\"width: 566px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-4172\" src=\"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Sayap-ayam-goreng-dengan-oseng-bawang-devina-hermawan.jpg\" alt=\"Sayap Ayam Goreng Oseng Bawang\" width=\"566\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Sayap-ayam-goreng-dengan-oseng-bawang-devina-hermawan.jpg 680w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Sayap-ayam-goreng-dengan-oseng-bawang-devina-hermawan-300x213.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 566px) 100vw, 566px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4172\" class=\"wp-caption-text\">youtube.com\/Devina Hermawan<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bosan dengan opor ayam sebagai sajian Lebaran? Bagaimana jika mencoba resep ayam goreng sederhana lainnya dari<\/span><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=T0bTgYbAV8o\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> <span style=\"font-weight: 400;\">Devina Hermawan<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">? Sayap ayam goreng oseng bawang bisa jadi salah satu pilihan menu sederhana tapi mewah, lainnya. Apalagi, tidak ada yang bisa menolak ayam goreng.<\/span><\/p>\n<p><b>Bahan Marinasi:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">10 pcs sayap ayam<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 siung bawang putih halus<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 butir telur<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdm cuka\/ air jeruk lemon<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdt baking powder, optional<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">6 sdm tepung tapioka<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 sdt kaldu<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdt garam<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd sdm gula<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd sdm merica<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 sachet terasi\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Bahan Sambal Bawang:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">100 gr bawang merah kecil utuh<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 siung bawang putih halus<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 batang daun bawang<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">15 buah cabai rawit merah<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">10 buah cabai rawit hijau<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">50 ml air<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdm saus tiram<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bc sdt garam<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd sdm gula<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bc sdt kaldu bubuk\/penyedap<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara Membuat:<\/b><\/p>\n<ol start=\"5\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Belah dua bagian sayap ayam, marinasi dengan bawang putih halus, telur, tepung tapioka, cuka, baking powder, kaldu ayam, garam, gula, dan merica. Aduk rata.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bakar terasi, hancurkan dan masukkan ke dalam ayam sambil disaring, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga cokelat keemasan, tiriskan.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Potong daun bawang, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau seukuran bawang merah.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih halus, masak sesaat lalu masukkan bawang merah dan bagian putih daun bawang, tumis hingga wangi.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Masukkan air, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sesaat lalu masukkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan sisa daun bawang. Aduk rata.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sajikan sayap ayam goreng.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h3><b>5. <\/b><b>Menu Lebaran Sederhana Tapi Mewah <\/b><b>Mie Ayam Jamur<\/b><\/h3>\n<figure id=\"attachment_4173\" aria-describedby=\"caption-attachment-4173\" style=\"width: 565px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-4173\" src=\"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/5.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Cah-ayam-Jamur-Bakmi-GM-Willgoz-Kitchen.png\" alt=\"Menu Lebaran Sederhana Tapi Mewah Mie Ayam Jamur\" width=\"565\" height=\"289\" srcset=\"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/5.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Cah-ayam-Jamur-Bakmi-GM-Willgoz-Kitchen.png 900w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/5.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Cah-ayam-Jamur-Bakmi-GM-Willgoz-Kitchen-300x154.png 300w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/5.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Cah-ayam-Jamur-Bakmi-GM-Willgoz-Kitchen-1024x524.png 1024w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/5.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Cah-ayam-Jamur-Bakmi-GM-Willgoz-Kitchen-768x393.png 768w, https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/5.-Menu-Lebaran-Sederhana-tapi-Mewah-Cah-ayam-Jamur-Bakmi-GM-Willgoz-Kitchen-1536x786.png 1536w\" sizes=\"(max-width: 565px) 100vw, 565px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4173\" class=\"wp-caption-text\">youtube.com\/Willgoz Kitchen<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lebaran memang identik dengan ketupat. Tapi bukan berarti mie tidak diperkenankan hadir di meja makan, lho. Apalagi mie gurih dengan taburan jamur dan ayam, dijamin menu Lebaran sederhana tapi mewah yang satu ini bisa cepat habis. Rekomendasi menu ini bisa melihat resepnya<\/span><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=he9R_NkFyXE\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> <span style=\"font-weight: 400;\">Willgoz Kitchen<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><b>Bahan:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">300 gr paha ayam<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Bumbu Marinasi:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdm saus tiram<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdm kecap asin<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd sdt lada putih<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">100 gr jamur, iris<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Bahan Saus:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">200 ml air<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdm tepung maizena, campur air secukupnya<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 siung bawang putih, iris<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd batang daun bawang,\u00a0 iris<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 iris jahe<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdm saus tiram<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdm minyak wijen<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdm kecap asin<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdm kecap manis<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdt kaldu ayam bubuk<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd sdt lada putih<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Garam secukupnya<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara Membuat:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Potong-potong ayam, marinasi dengan bumbu marinasi. Aduk rata, masukkan ke chiller.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Campur minyak wijen, saus tiram, kecap manis, dan kecap asin.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan wajan, tambahkan minyak untuk menumis, tumis jahe dan bawang putih sampai agak kecoklatan dengan api besar.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Masukkan ayam yang sudah dimarinasi sampai setengah matang.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tambahkan jamur, campuran saus, tambahkan air, dan daun bawang. Diamkan sebentar, matikan api dan tuangkan maizena.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sajikan bersama mie kuning atau nasi putih.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Itu dia 5 resep menu Lebaran sederhana tapi mewah yang bisa Moms jadikan pilihan saat malam takbiran nanti.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Selain mudah, bahan yang dibutuhkan untuk kelima menu tersebut juga mudah ditemukan, baik di pasar tradisional maupun supermarket. Selamat mencoba!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lebaran sudah di depan mata, lho. Sudah tahu menu apa&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":4168,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[666,667,664,665,663],"class_list":["post-4167","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-parenting","tag-inspirasi-menu-lebaran","tag-menu-lebaran","tag-menu-lebaran-mewah","tag-menu-lebaran-sederhana","tag-menu-lebaran-sederhana-tapi-mewah"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4167"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26274,"href":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4167\/revisions\/26274"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/welovesupermom.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}