Moms tidak perlu menjadi ahli di dapur, untuk bisa membuat MPASI Si Kecil, kini sudah banyak resep MPASI 6 bulan yang beredar yang sederahan dan mudah dibuat oleh Moms.
Makanan bayi komersil terlihat enak dan juga mudah digunakan. Namun, bubur bayi yang dijual tersebut mungkin dapat kehilangan vitamin dan nutrisi selama pemrosesannya.
Dengan mencoba aneka resep MPASI 6 bulan buatan sendiri, Si Kecil juga bisa mendapatkan kelezatan yang dapat membuat mereka bersemangat untuk mencoba makanan dan kombinasi baru setiap harinya.
Kenapa MPASI baru dimulai saat Si Kecil berusia 6 bulan? Dalam publikasi 2012 mereka, American Academy of Pediatrics merekomendasikan orang tua untuk menunggu hingga 6 bulan untuk mulai menambahkan makanan padat.
Akan tetapi, beberapa orang mencoba memulai saat usia 4 bulan atau selama tahap perkembangan tertentu telah tercapai.
Menurut sebuah studi tahun 2013, bayi yang mulai makan beberapa jenis makanan padat pada usia 6 bulan memiliki penurunan risiko alergi dan asma. Yang paling penting adalah bayi bisa duduk tegak dan mengangkat kepalanya.
Penting juga bagi mereka untuk menunjukkan tanda-tanda ketertarikan pada makanan padat. Setelah Moms mendapatkan persetujuan dari dokter anak yang biasa Moms kunjungi, maka Moms siap untuk mengeksekusi aneka resep MPASI 6 bulan untuk Si Kecil.
Berikut ini, SuperMoms merangkum 5 resep MPASI 6 bulan yang bisa Moms coba untuk Si Kecil. Bahan yang sederhana dan gampang dibuat, tetap ikuti artikel ini ya Moms.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Bubur Fortifikasi untuk Bayi Pilihan Moms
5 Resep MPASI 6 Bulan Menu 4 Bintang
1. Nasi Ayam Sayur
durasi memasak: 30 menit
porsi: 2 porsi makan
Resep mpasi 6 bulan yang pertama adalah resep dari Moms @puspawardhani08.spwp. DIkatakan menu 4 bintang karena dalam resep ini, Moms bisa mencampur karbohidrat, protein nabati, protein hewani dan sayur sekaligus.
Bahan:
- 2-4 sendok Nasi (Karbo)
- 1 bungkus Tahu (Prona)
- 100 gr Daging Dada Ayam (Prohe)
- 2 sdm Wortel & 2s dm Labu Siam (Sayur)
Cara Membuat:
- Siapkan 2-4 sendok makan nasi
- Cuci bersih wortel dan labu siam, kupas kemudian potong kecil
- Siapkan dada ayam, ambil sedikit potong kecil
- Potong tahu putih
- Setelah semua bahan siap, panaskan air dalam panci lalu masukkan nasi, daging dada ayam, dan aduk -aduk hingga airnya sedikit menyusut.
- Lalu masukkan tahu dan sayurnya. Aduk hingga air menyusut, matang dan angkat.
- Siapkan saringan dan lakukan selagi hangat.
- MPASI 6 Bulan menu 4 bintang nasi ayam sayur siap disajikan untuk Si Keci.
2. Makaroni Keju Telur Daging Kuning
Durasi memasak: 30 menit
porsi: 2 porsi makan
Resep MPASI 6 bulan empat bintang dari Moms @monikarahayuc23__ ini menggunakan karbohidrat yang berbeda dari sebelumnya, yaitu makaroni.
Moms juga bisa menambahkan unsalted butter, keju dan bumbu aromatik lainnya.
Bahan:
- 100 gr makaroni yang sudah direbus secukupnya (karbohidrat)
- 50 gr daging sapi
- 1 butir Telur ayam kampung
- 10 gram tofu
- 2 sdm Wortel
- Secukupnya unsalted butter
- 1 keju belcube
- Bumbu putih (Bawang merah, bawang putih dan minyak kelapa)
- 1/2 sdm kaldu sapi
Cara Membuat:
- Tumis bumbu putih menggunakan UB
- Masukkan daging sapi, tofu dan telur tumis hingga matang
- Tambahkan wortel
- Beri air secukupnya dan kaldu sapi
- Masukan makaroni yang sudah di rebus
- Jangan lupa tambahkan keju belcube ketika air mulai menyusut
- Masak dengan api kecil sampai airnya menyusut
- Blender dan saring atau dilumatkan
- Makaroni keju telur daging kuning siap disajikan
Baca Juga: 6 Rekomendasi Snack Bayi Bergizi Tinggi untuk Latih Si Kecil Makan secara Mandiri
3. Resep Bubur Kacang Hijau
Durasi memasak: 3 jam
porsi: 1-2 porsi makan
Resep MPASI 6 bulan yang ketiga ini adalah menu MPASI untuk sarapan dari Moms @sherlist. Dibuat dari kacang hijau, menu ini dijamin sehat dan bernutrisi tinggi.
Bahan:
- 1 sdm kacang hijau organik
- 2 buah kurma anggur
- 1 lembar daun pandan
- 75ml air
- 1/2 sdt EVOO
Cara Membuat:
- Cuci kacang hijau dan daun pandan
- Kupas kurma, buang bijinya, dan potong keci-kecil
- Masukan semua bahan ke slow cooker
- Masak kurang lebih 3 jam
- Saring menggunakan saringan kawat
- Tambahkan EVOO.
- Bubur kacang hijau siap disajikan untuk Si Kecil.
4. Bubur Wortel Lele
Durasi memasak: + 6 jam
porsi: 2-3 porsi makan
Ikan lele adalah salah satu ikan dengan protein yang tinggi. Si Kecil yang berumur 6 bulan juga bisa diberi menu MPASI berbahan ikan lele.
Salah satu resep MPASI 6 bulan yang bisa Moms coba adalah resep bubur wortel lele yang ditulis oleh Moms dari @imhamzarasheed. Yuk Moms kita coba resepnya.
Bahan:
- Beras Putih Organik, 3 sdm
- Ikan Lele, 1 ekor
- Kecambah, 1 genggam
- Wortel, ½ buah ukuran sedang
- EVOO atau UB
Bumbu Aromatik:
- Bawang Bombay
- Serai
- Bawang Merah
- Daun Salam
- Bawang Putih
- 200 ml air matang
- 1 sdt Chia Seeds (pagi, siang, sore)
Cara Membuat:
- Cuci Beras, Kecambah, Wortel, Lele dan bumbu aromatik.
- Potong-potong wortel dan bumbu aromatik. Fillet lele yang sudah dibersihkan, potong kecil.
- Masukkan semua bahan dan bumbu aromatik ke dalam tembikar slow cooker, tambahkan air hingga ⅔ tembikar terisi.
- Biarkan slow cooker bekerja selama 6 jam
- Saring semua bahan yang telah lunak dengan saringan kawat, jangan lupa kerok bagian bawah saringan
- Bagi bubur menjadi 3 bagian untuk pagi, siang, sore ke dalam wadah kedap udara, masing-masing 3 sdm. Masukkan kulkas untuk makan siang dan sore.
- Sebelum disajikan selalu hangatkan dan tambahkan chia seeds. Aduk rata.
5. Bubur Wortel
Durasi memasak: 30-40 menit
porsi: 2 porsi makan
Buat Moms yang punya bayi dan baru saja belajar makan makanan padat, resep MPASI 6 bulan kali ini penting sekali untuk Moms simak.
Dikutip dari Instagram Kiwy.id, resep ini sangat sehat dan penuh nutrisi untuk Si Kecil loh Moms.
Bahan:
- 3 sendok makan nasi putih
- 1 buah wortel
- 150 cc Air kaldu ayam
Cara Membuat:
- Wortel diparut atau bisa juga dicincang
- Rebus wortel dan nasi dengan air kaldu
- Jika sudah matang, blender nasi dan wortel kemudian saring
- Hasil saringan panaskan kembali sebentar tambahkan air jika sangat kental (tekstur nya jangan terlalu kental atau terlalu cair karena anak bisa tersedak)
- Setelah mendidih, dinginkan.
- Bagi menjadi 2 porsi makan (pagi dan malam, untuk porsi makan malam bisa dimasukkan ke dalam freezer, nanti jika mau dimakan bisa dihangatkan kembali).
Itulah 5 resep MPASI 6 bulan yang bahannya sangat sederhana dan cara membuatnya juga sangat mudah.
Penuh nutrisi dan dijamin lezat, pastikan Moms mencoba berbagai resep di atas ya.
