Jika Moms belakangan ini kerap mencari resep MPASI, tentu Moms sering melihat menu MPASI 6 bulan 4 bintang. Biasanya, para Moms baru kerap bingung ketika membedakan menu MPASI 4 bintang dengan menu lengkap.
Singkatnya, menu MPASI 6 bulan 4 bintang adalah resep MPASI yang didalamnya mengandung 4 unsur zat gizi yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati, dan sayuran. Sementara menu lengkap pada resep MPASI biasanya dilengkapi dengan tambahan lemak dan mengukur kembali proporsi sayur dan buah.
Namun entah itu menu MPASI 6 bulan 4 bintang, menu lengkap, atau bahkan menu tunggal, tidak ada aturan yang konkrit dan semuanya jelas harus dilakukan bertahap.
Saat Si Kecil mulai belajar makan, mereka akan mulai belajar mengkonsumsi makanan padat dengan berbagai rasa. Biasanya itu adalah alasan kenapa beberapa orang memulai dengan menu tunggal untuk beberapa waktu terlebih dahulu.
Setelah menu tunggal, Moms bisa mencoba menu MPASI 6 bulan 4 bintang atau melengkapinya menjadi ‘menu lengkap’. Tentu saja ini juga harus dilakukan sesuai dengan saran dari dokter anak Moms masing-masing.
Kali ini, SuperMom akan memberikan beberapa rekomendasi resep MPASI khususnya menu MPASI 6 bulan 4 bintang yang bisa Moms coba buat dan berikan untuk Si Kecil.
Menu MPASI 6 Bulan 4 Bintang
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, Menu MPASI 6 bulan 4 bintang mengandung 4 unsur gizi yang sangat dibutuhkan Si Kecil untuk mendorong proses tumbuh kembangnya.
4 unsur gizi yang penting untuk MPASI (Makanan Pendamping ASI) pada bayi usia 6 bulan, yang disebutkan dalam 4 bintang, meliputi:
-
Karbohidrat: Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh bayi. Karbohidrat dapat ditemukan dalam beras, kentang, singkong, ubi jalar, roti, dan sereal bayi. Pada MPASI 6 bulan, karbohidrat dapat diberikan dalam bentuk bubur atau puree dari bahan-bahan tersebut.
-
Protein Hewani: Protein hewani merupakan sumber protein yang berasal dari hewan, seperti daging, ikan, dan telur. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi, terutama untuk pembentukan jaringan otot dan tulang. Pada MPASI 6 bulan, protein hewani dapat diberikan dalam bentuk bubur daging, puree ikan, atau telur yang dihaluskan.
-
Protein Nabati: Protein nabati merupakan sumber protein yang berasal dari tumbuhan, seperti kacang-kacangan, kedelai, dan kacang hijau. Protein nabati juga penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi, serta membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Pada MPASI 6 bulan, protein nabati dapat diberikan dalam bentuk puree kacang-kacangan atau kedelai.
-
Sayuran: Sayuran mengandung banyak nutrisi penting, seperti vitamin dan mineral, yang sangat dibutuhkan oleh tubuh bayi. Beberapa contoh sayuran yang cocok untuk MPASI 6 bulan antara lain wortel, kentang, bayam, labu, brokoli, dan kubis. Sayuran dapat diberikan dalam bentuk puree atau potongan kecil yang mudah diambil dan dikunyah oleh bayi.
Dari 4 unsur gizi di atas Moms bisa mengkombinasikannya menjadi resep MPASI yang berupa makanan pendamping bergizi lengkap yang juga sumber lemak, vitamin, dan mineral. Berikut adalah beberapa menu MPASI 6 bulan 4 bintang yaitu:
5 Resep Ide Menu MPASI 6 Bulan 4 Bintang
1. Bubur Kentang Ati Ayam
Durasi Memasak: + 40 Menit
Porsi: 2 porsi makan
Cocok untuk: anak yang mengalami masalah pencernaan
dan anak yang butuh MPASI sehat, bergizi dan variatif
Selain nasi, karbohidrat untuk Si Kecil bisa diganti dengan bahan lainnya seperti kentang. Berikut ini resep MPASI yang bisa Moms coba di hari pertama Si Kecil mulai makan adalah menu MPASI 6 bulan 4 bintang milik Moms Alsafeb, yaitu
Bahan – bahan:
- Kentang
- Wortel
- Tempe
- Ati ayam
- Bumbu Aromatik (Bawang putih, bawang merah, seledri)
Cara Membuat :
- Rebus semua bahan kecuali bumbu aromatik, sisihkan.
- Tumis bumbu aromatik.
- Masukkan hasil rebusan ke dalam tumisan bumbu aromatik dan tambahkan air.
- Tunggu hingga meresap dan matang sempurna, lalu angkat.
- Saring hingga halus.
- Jika terlalu kental tambah air panas hingga hasil lumat.
- MPASI untuk Si Kecil siap disajikan dan jangan lupa berdoa.
2. Cream Of Chicken Soup
Durasi Memasak: + 40 Menit
Porsi: 3 porsi makan
Cocok untuk: anak yang suka makanan rasa krim dan gurih
dan cocok untuk anak yang membutuhkan protein dan kalsium tinggi
Menu MPASI 6 bulan 4 bintang selanjutnya adalah menu yang dilengkapi dengan lemak tambahan dan dijamin dapat memenuhi semua kebutuhan gizi Si Kecil yang baru belajar makan. Resep MPASI 4 bintang kali ini bisa Moms ikuti dengan mudah dan semoga Si Kecil juga suka ya Moms.
Bahan-bahan:
- Nasi (2 sdm)
- Ayam cincang (60 gr)
- Telur (1 butir )
- Wortel parut (seruas jari)
- Bumbu aromatik: Baput 2 siung dihaluskan, daun salam 1 lembar, dan seledri 1 batang
- Lemak tambahan: Minyak kelapa 7,5 ml (untuk menumis)
- Kaldu Ayam 50 ml
- Unsalted butter 1 cup
- Keju 2 cube
- Air 200 ml
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dengan minyak kelapa sampai harum.
- Masukan daging ayam cincang, nasi, air kaldu dan aduk hingga rata.
- Masukan wortel, daun salam dan tambahkan 200 ml air, lalu tutup dan biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan 1 butir telur kocok lepas, aduk- aduk & tutup kembali
- Masukan daun seledri tunggu sampai bubur mengental.
- Masukan 1 cup unsalted butter dan 2 cube keju, lalu aduk- aduk sampai semua tercampur rata.
- Matikan api dan angkat apabila MPASI sudah ready lalu blender atau saring.
- Bagi 3 porsi, satu porsi untuk dimakan langsung dan sisanya disimpan kedalam wadah makanan bayi yang kedap udara.
- Simpan ke dalam chiller untuk dikonsumsi selanjutnya.
3. Bubur Salmon
Durasi Memasak: + 3 jam
Porsi: 2 porsi makan
Cocok untuk: anak yang membutuhkan asupan protein,
omega-3, dan vitamin D yang tinggi
Selain ayam dan daging, Moms juga harus memperkenalkan Si Kecil dengan protein hewani lainnya seperti ikan salmon. Pada menu MPASI 6 bulan 4 bintang yang satu ini, bahan yang bisa digunakan sangat lengkap dengan tambahan sayuran.
Moms bisa memilih salah satu diantara bahan protein nabati dan sayuran yang ada, sesuai dengan kebutuhan Si Kecil ya Moms.
Bahan-bahan:
- Salmon 40g
- Beras Organik 2 Sdm
- Tempe atau Buncis secukupnya
- Brokoli atau Wortel
- Bumbu aromatik (bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan daun salam)
- Lemak Tambahan (unsalted butter/minyak evoo dan keju)
Cara Membuat :
- Cuci bersih semua bahan
- Potong bawang, kemudian tumis bumbu-bumbu dengan menggunakan unsalted butter
- Masukan ikan salmon tunggu hingga berubah warna kecoklatan
- Masukan semua bahan ke dalam slow cooker tambahkan air 300 ml
- Tutup dan setting slow cooker selama 3 jam
- Setelah matang, blender dan saring
- Sajikan dengan tambahan keju cube dan jangan lupa berdoa.
4. Creamy Soup
Durasi Memasak: + 40 Menit
Porsi: 2 - 3 porsi makan
Cocok untuk: dikonsumsi anak untuk menghangatkan tubuh
di musim dingin atau saat cuaca hujan
Creamy soup adalah salah satu resep MPASI yang pasti disukai Si Kecil. Selain bikin nagih, menu MPASI 6 bulan 4 bintang yang satu ini juga sangat mudah dibuat.
Pada resep MPASI dari Moms @kanakasalfarizi kali ini, Moms bisa mulai memperkenalkan telur puyuh dan melihat reaksi alergi Si Kecil.
Bahan-bahan:
- 4 sendok nasi
- 2 sendok daging ayam giling
- 1 telur puyuh
- 1 ruas wortel
- Brokoli secukupnya
- Lemak tambahan : Unsalted butter dan minyak Evoo
- Bumbu aromatik : Bawang putih, daun bawang dan seledri
- 4 cube Keju (Milky Soft)
Cara Membuat :
- Cuci bersih bahan dan iris bumbu aromatik.
- Parut wortel dan brokoli.
- Tumis bawang menggunakan insalted butter, setelah harum masukan daging ayam aduk sampai berubah warna dan tambahkan air ± 200ml
- Setelah itu masukan telur puyuh dan keju, lalu aduk.
- Masukan nasi, wortel, brokoli, aduk terus dan masukan daun bawang serta seledri.
- Setelah matang pindahkan ke wadah untuk disaring atau bisa juga diblender sesuai dengan tekstur yang diinginkan
- Bagi makanan menjadi 2 atau 3 bagian sesuai dengan kebutuhan, simpan di wadah tertutup atau food container (stok disimpan di kulkas).
- Tambahkan evoo dan MPASI siap disajikan.
5. Udang Tomat Telur Puyuh
Durasi Memasak: 40 Menit - 1 Jam
Porsi: 2 porsi makan
Cocok untuk: anak yang suka dengan rasa dan warna yang menarik.
Beragam resep MPASI yang tersedia, menawarkan berbagai pilihan bahan makanan bergizi yang bisa Moms manfaatkan. Menu MPASI 6 bulan 4 bintang selanjutnya adalah resep MPASI dari Moms @putriiutyy yang bisa Moms coba sendiri di rumah, yaitu:
Bahan-bahan:
- Udang 35 g
- Telur Puyuh 2 Butir
- Beras Organik 2 Sdm
- Tahu
- Tomat
- Kembang Kol
- Bumbu aromatik (Bawang bombai, daun bawang dan daun jeruk)
- Lemak tambahan (unsalted butter atau minyak Vire)
- Air Matang 300 ml
- Crystal of the sea = White Anchovy
Cara Membuat :
- Cuci bersih semua bahan
- Potong bumbu aromatik, kemudian tumis sebentar bumbu-bumbu dengan menggunakan unsalted butter
- Masukan udang, tunggu hingga berubah warna dan masukkan telur puyuh
- Masukan semua yang ditumis dan bahan lain ke dalam panci. Beri air 300 ml
- Tunggu hingga air surut dan tekstur berubah menjadi bubur
- Setelah matang dan selesai, blender dan saring sesuai tekstur yang diinginkan.
- Sajikan bersama tambahan keju.
Nah itulah beberapa resep MPASI, khususnya menu MPASI 6 bulan 4 bintang yang bisa Moms coba sendiri di rumah. Sangat gampang untuk dipraktikkan bukan Moms?
Subscribe Untuk Update Info Penawaran Terbaru Dan Spesial Lainnya
FAQ Menu MPASI 6 Bulan 4 Bintang
Menu MPASI 6 bulan 4 bintang adalah makanan pendamping ASI yang mengandung 4 unsur gizi yang sangat dibutuhkan Si Kecil untuk mendorong proses tumbuh kembangnya.
4 unsur gizi untuk mpasi 6 bulan 4 bintang yang dimaksud meliputi:
Karbohidrat: beras, kentang, singkong, ubi jalar, roti, dan sereal.
Protein Hewani: daging, ikan, dan telur.
Protein Nabati: kacang-kacangan, kedelai, dan kacang hijau
Sayuran: wortel, kentang, bayam, labu, brokoli, dan kubis.
Singkatnya, menu MPASI 6 bulan 4 bintang adalah resep MPASI yang didalamnya mengandung 4 unsur zat gizi yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati, dan sayuran. Sementara menu lengkap pada resep MPASI biasanya dilengkapi dengan tambahan lemak dan mengukur kembali proporsi sayur dan buah.
